Le pâté de campagne est une terrine de viande rustique, préparée avec un mélange de viandes de porc, des herbes aromatiques, des épices et parfois du foie. Il est cuit lentement pour développer ses saveurs. Le pâté de campagne a une texture grossière et une saveur intense, parfaite pour les apéritifs, les sandwichs ou les plateaux de charcuterie.
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